Freitag, 15. April 2016

Achtung....

mein Blog ist umgezogen. :)
Es würde mich sehr freuen, wenn ihr mich nach "drüben" begleiten würdet.

---->         http://www.nialatea.at/


Donnerstag, 14. April 2016

Thermomix-Thursday #44- Glukosesirup/Glukoselösung

Glukosesirup kann man immer mal gebrauchen. Natürlich könnte man ihn auch kaufen, aber selber machen bereitet einfach viel mehr Freude. :)

Es gibt viele Varianten von Glukosesirup, dieser ist geschmeidig und nicht fest. Er fließt gut vom Löffel und löst sich schnell in Getränken oder Speisen auf. Der dicke, zähe Glukosesirup enthält hydrolysierte Mais-Enzymen, daher ist er dann auch kompakter und klebrig.

Glukosesirup/Glukoselösung (vegan)

Dienstag, 12. April 2016

vegetarischer Erdbeer-Himbeer No-Bake Cake / Cheesecake

Ich bin verliebt. In diesen wunderbaren rosa-pinken Kuchen (Torte), die man nicht mal backen muss, sie aber garantiert für Eindrücke sorgt. Sie sieht nicht nur fabelhaft aus, sie schmeckt auch ganz hinreizend. Für Königinnen und Prinzessinnen aber auch Piraten würden zu einem (oder 2) Stück niemals nein sagen. :)


Erdbeer-Himbeer No-Bake Cake
/ Cheesecake / Kühlschranktorte
(vegetarisch)

Schon gesehen?